Ingredientes

• Macarrones
• 4 tiras de bacon, 50 g de lonchas de jamon serrano/chorizo, taquitos de jamon serrano/chorizo
• 100 ml de tomate frito (yo uso passata porque es lo que hay)
• Una pizca de sal
• Queso rallado (yo prefiero mozzarella o parmesano)
• Una cucharada de aceite de oliva
• Una cucharada de margarina/mantequilla

Material

• Una olla
• Una sartén
• Una fuente para el horno

Tiempo de preparación

30 minutos (como mucho!)

Pasos

1. Enciendes el horno a 180 grados centígrados para que se vaya precalentando.
2. Pones agua a cocer en una olla (yo lo hago con la kettle que tardas menos y luego lo paso a la olla directamente).
3. Añades sal a la olla y añades los macarrones.
4. Los dejas cociendo el tiempo indicado en el paquete especifico (el mio es normalmente unos 12 minutos).
5. Mientras tanto, pones el aceite a calentar en la sartén.
6. Cuando esté caliente añades el beicon, jamón o chorizo (o la mezcla, ¿por qué no?)
7. Cuando esté tostadito añades el tomate frito y lo dejas a fuego bajo que se mezcle bien el sabor con lo demás
8. Para entonces ya te habrá sonado el reloj para sacar la pasta de la olla. La escurres y añades la margarina/mantequilla a la olla.
9. Cuando la margarina/mantequilla está derretida completamente pones los macarrones de nuevo en la olla y les das un par de vueltas.
10. Añades el contenido de la sarten a la olla y lo mueves para que se mezcle todo bien.
11. Lo pasas a una fuente de horno y lo espolvoreas con queso rallado (tanto cuanto te mole).
12. Lo metes en el horno a media altura durante unos 5 minutos y revisas como está.
13. Ahora pones el grill del horno y lo dejas unos 2-3 minutos para que se tueste el queso.
14. LISTO!

Os prometo fotos!

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